les choses à ne pas faire

les choses à ne pas faire

Les français utilisent très fréquemment le papier aluminium pour conserver leurs plats. Il est important de connaitre les potentiels dangers qu’il présente. On vous dit tout.

Quels sont les dangers du papier aluminium ?

Bien qu’il puisse être pratique pour conserver vos plats, le papier aluminium présente des dangers, qu’il est important de connaître. Lorsqu’il entre en contact avec des produits acides, il devient nocif pour votre santé ! En effet, l’acidité et l’aluminium ne font pas bon ménage. Cela favorise le transfert des particules d’aluminium sur les aliments. Lorsqu’il est chauffé, au four par exemple, le papier aluminium présente également des risques pour la santé.

Papier aluminium : est-il mauvais pour la santé ?

Le papier aluminium peut présenter des risques pour la santé, il faut rester vigilant. Les aliments qui entrent en contact avec du papier aluminium, peuvent contenir de petites traces de ce métal. Ce risque est élevé pour les fruits et légumes acides. Le danger est également accru, dans le cas où, le papier aluminium est chauffé. Selon l’agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, les effets portent essentiellement sur « système nerveux central (encéphalopathies, troubles psychomoteurs) et sur le tissu osseux« . Le papier aluminium n’est pas pour autant à bannir de votre utilisation. Mais, pour toutes ces raisons, il est dans certains cas, préférable de privilégier le papier sulfurisé ou des plats en verre.

A LIRE EGALEMENT :



Source link target= »_blank »